Якщо ж хочеться домашнього десерту швидко, то цей варіант “Мурашника” з дитинства, саме для вас, адже треба докласти мінімум зусиль, жодного духовки й готово вже за пів годинки. Цей торт насправді є теплим спогадом з дитинства й в ньому немає нічого складного, але є присмак спогадів.
Що потрібно:
- 400 г печива (підійде “До кави”, “Марія” або інше розсипчасте);
- 100 г вершкового масла;
- 1 банка вареного згущеного молока (можна варити самостійно, а можна купити готову);
- жменя горіхів, маку або шоколадної крихти – за бажанням.
Як готувати:
Печиво подрібніть руками або качалкою у велику крихту, не потрібно робити борошно, шматочки мають бути різного розміру, а масло розтопіть і змішайте з вареним згущеним молоком до однорідної маси, з’єднайте крихти з кремом, додайте горіхи чи мак – тепер перемішайте. Вимісіть “тісто” ложкою або руками, сформуйте гірку – мурашник, можна зробити один великий або кілька маленьких. За бажанням посипте тертим шоколадом або маком зверху.
Секрет швидкості, такий “Мурашник” не потрібно пекти, в цьому й його перевага, його можна одразу подавати, а можна поставити в холодильник на 15-20 хвилин, таким чином десерт стане щільнішим і ще смачнішим.
Чому варто спробувати:
- готується з простих інгредієнтів;
- не потребує духовки;
- готовий за 30 хвилин;
- ідеально підходить до чаю або для несподіваних гостей.
Цей рецепт “мурашника”, справжня паличка-виручалочка для тих, хто любить солодке, але не хоче стояти на кухні годинами, швидкий тортик – це завжди вдалий і дуже смачний варіант домашнього десерту для себе або для гостей.
